Yazar : H. Rıdvan Yurtseven
Bu kitabın yazarının da üyesi olduğu Slow Food Hareketi, 1986 yılında İtalya'da kurulmuş ve 1989 yılında uluslararası kâr amacı gütmeyen bir organizasyon durumuna gelmiştir. Slow Food, bine yakın Condotte ya da Convivia'dan oluşmaktadır. 80.000 üyelik ağıyla, büyük ve güçlü bir uluslararası harekettir. Ürünün baskısı görseldeki ile farklılık gösterebilir. Author: H. Rıdvan Yurtseven. Publisher: Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar. Publication date: 1 Mayıs 2007. Language: Türkçe.
Slow Food ve Gökçeada: Yönetsel Bir YaklaşımH. Rıdvan Yurtseven kitap indir bedava
Slow Food ve Gökçeada: Yönetsel Bir Yaklaşım