Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak Alfa Yayınları ücretsiz indir

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak Alfa Yayınları ücretsiz e-kitap indir

Yazar :

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak Marmara Yemekleri - M. Faruk BayrakOsmanlı İmparatorluğu’na başkentlik yapmış Bursa, Edirne ve İstanbul sayesinde bütün bölgede o günlerin havasını sezmek halen mümkündür. Bursa’da kuru erikli, tarçınlı bir et yemeğiyle hisedilebilir bu etki. Edirne’de helva sohbeti geleneğiyle kendini gösterir. Konuklara irmik helvası ve kahve ikram edilen, giderken yanlarına da diş hakı olarak helva verilen sohbetlerdir bunlar. İstanbul ise bambaşka bir kültürler harmanıdır. Sarayda çok sevilen koruk suyu, limon suyu, tarçın, yemekleri lezetlendirmek için halen kulanılmakta, keşkül, tas kebabı, hünkârbeğendi, kaygana, çılbır, zerde, düğün çorbası, külbastı, kadınbudu köfte, puf böreği, piruhi, vişneli ekmek tatlısı halen pişirilmektedir. Tekirdağ’da, İnegöl’de dışarıda yemek yeneceği zaman bu genelikle köfte olur. Yanında sirkeli fasulye piyazını, acı biberini, soğanını da unutmamak gerek… Edirne’de en yaygın yemek ise tava ciğeridir. İncecik dilimlenmiş karaciğer bol kızgın yağa bir daldırılıp bir çıkarılır, hemen pişer. Yanında kurutulmuş acı biber ve yoğurt yenir. Kısacası saray ve sokak yemeklerinin yanyana var olabildiği bir yerdir Marmara.

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak Alfa Yayınları kitap indir bedava

  • Yazar:
  • Yayımcı: ALFA YAYINLARI
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 59,00 TL

Kitap eleştirileri

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak okumak itibaren EasyFiles

3.6 mb. indir kitap

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak indir itibaren OpenShare

5.8 mb. indir ücretsiz

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak indir itibaren WeUpload

4.7 mb. okumak kitap

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak indir itibaren LiquidFile

5.6 mb. indir

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak Alfa Yayınları kitap indir bedava

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak okumak içinde djvu

5.7 mb. indir DjVu

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak indir içinde pdf

5.2 mb. indir pdf

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak indir içinde odf

5.6 mb. indir ODF

Marmara Yemekleri - M. Faruk Bayrak indir içinde epub

5.6 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

Altı Zor Parça - Einstein Göreliliği, Simetri Ve Uzayzaman-Richard P. Feynman

Yazar: Alfa Yayınları

Altı Zor Parça - Smart Göreliliği, Simetri Ve Uzayzaman-Richard CONVENTIONAL. Feynman Altı Zor Parça - Smart Göreliliği, Simetri ve Uzayzaman - Richard CONVENTIONAL. Feynman Feynman olağanüstü etkili bir eğitimciydi. Sayısız ödüleri arasında, 1...

Efsaneler & Mitler - Philip Wilkinson

Yazar: Alfa Yayınları

Efsaneler & Mitler - Philip Wilkinson Eski efsaneler, eski Tanrılar, Eski kahramanlar hiç ölmediler. Sadece activity onları yeniden çağırana dek zihinlerimizin derinliklerinde uykuya çekildiler. ” Satanley Kunitz, Author ¥ Dünyanın en ünlü efsa...

İnsan İsterse - Azmin Zaferi Öyküleri 2

Yazar: Alfa Yayınları

İnsan İsterse - Azmin Zaferi Öyküleri 2 Muhtaç Olduğun Güç Beyninde Mevcutur! Sıfırdaydılar, zirveye çıkmak istiyorlardı, tek sermayeleri beyinleriydi. Cok fazla okudular, herkesin iki katı düşündüler, beyinlerini büyütüler. Sonra kafalarını kulana...