Zamanda Pişen Yemekler (Kapak değişebilir) Tijen Aydınel Sirkecioğlu ücretsiz indir
Zamanda Pişen Yemekler (Kapak değişebilir) Tijen Aydınel Sirkecioğlu ücretsiz e-kitap indir
Yazar : Tijen Aydınel Sirkecioğlu
Zamanda Pişen Yemekler, yalnızca bir yemek kitabı değil. Onu benzerlerinden ayıran temel fark, İstanbullu orta üst düzey bir ailenin yaşam kültürünü, geleneğini, zevklerini sosyal çevresiyle birlikte ele alıp anlatmasıdır. Aslında kitap son dönemde üstü iyice örtülmeye çalışılan bir anlayışın, yaşam tarzının ve yeme-içme kültürünün varlığını inatla sürdürme çabasıdır. Üç kuşak aile geleneğini içeren yemek tarifleri Rejans'tan Maksim Gazinosu'na, yaş günü kutlamasından, nişan törenine, mezuniyetten evlenmeye İstanbul'un o dönem yaşayan kültürüyle bizi buluşturuyor. En görkemli döneminde "Ada Kültürü" ile karşımıza çıkıyor. Yaz akşamları bizi Ada'yla ve komşular arasında balkondan balkona ulaştırılan meze tabakları ve havaya kaldırılan o ilk kadehle baş başa bırakıyor. Daha az göster
Zamanda Pişen Yemekler (Kapak değişebilir) Tijen Aydınel Sirkecioğlu kitap indir bedava
- Yazar: Tijen Aydınel Sirkecioğlu
- Yayımcı: İnkılap Kitabevi; 1. basım
- Yayın tarihi: 15 Şubat 2020
- kapak:
- Dil: Türkçe
- ISBN-10:
- ISBN-13:
- boyutlar:
- Ağırlık:
- Ciltli:216 sayfa
- Dizi:
- sınıf:
- Yaş:
- Yazar:
- Fiyat:
Kitap eleştirileri
Zamanda Pişen Yemekler (Kapak değişebilir)
