YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat Kolektif ücretsiz indir

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat Kolektif ücretsiz e-kitap indir

Yazar :

İnsan-yemek ilişkisi, çok yönlü ilişkiler ağının egemen olduğu bir kültür birikiminin oluşmasına sebep olmuştur. Diğer milletlerde olduğu gibi Türk kültürünün tarihsel kaynakları üzerinde durulduğunda "yemek" ve onun ayrılmaz parçası olan "yemek kültürü" de kendini belli eder. On birinci yüzyıldan kalma Divanü Lugati’t-Türk ve Kutadgu Bilig gibi dil anıtları, bize yeme içme kültürünün somut örneklerini sunarlar. Köktürk yazıtları ve diğer arkeolojik bulgular Türk yemek kültürünün daha eskilere uzanan ipuçlarını da bize ulaştırıyor. Yemek Kitabı ise Türk yemek kültürünü, "tarih", "halkbilimi" ve "edebiyat" ilişkisi ve bakış açısıyla ele alıyor. Birbirinden bağımsız yazıları, bir mantık silsilesi ile içten içe bir araya getiren bağlar, her türlü dış etki ve değişme sebebine karşın yara alsa bile ayakta kalmayı başaran Türk yemek kültüründen söz edilebilmesinin de kanıtları sayılmalıdır. Yemek Kitabı, yemeğe verdiğimiz önemin, her türlü olumsuz koşul altında bile onu korumaya kararlı oluşumuzun da bir belgesi aslında. Ürünün baskısı görseldeki ile farklılık gösterebilir. Daha az göster

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat Kolektif kitap indir bedava

  • Yazar:
  • Yayımcı: Kitabevi Yayınları; 3. basım
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil: Türkçe
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar:
  • Ağırlık:
  • Ciltli:1043 sayfa
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat:

Kitap eleştirileri

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat okumak itibaren EasyFiles

3.5 mb. indir kitap

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat indir itibaren OpenShare

4.8 mb. indir ücretsiz

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat indir itibaren WeUpload

5.9 mb. okumak kitap

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat indir itibaren LiquidFile

5.9 mb. indir

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat Kolektif kitap indir bedava

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat okumak içinde djvu

4.6 mb. indir DjVu

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat indir içinde pdf

3.9 mb. indir pdf

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat indir içinde odf

3.2 mb. indir ODF

YEMEK KİTABI: Tarih - Halkbilimi - Edebiyat indir içinde epub

5.9 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

Uluslararası İlişkiler Tarihi 1 Diplomasi Tarihi

Yazar: Kolektif

Bugüne kadar yazılan diplomasi tarihleri arasındaki en önemli çalışmalardan smoke SSCB Bilimler Akademisi'nden yirmiyi aşkın profesörle, Paris Üniversitesi'ne bağlı Collège de France ve Institut du Droit International üyesi üç profesörün kolektif ç...

Türk Dünyasından Çocuk Şiirleri

Yazar: Kolektif

EditörlerSONER SAĞLAM - EROL SAKALLI YazarlarCILDIZ İSMAİLOVA - EKREM AYAN - ERHAN SOLMAZEROL SAKALLI - GÖKÇE YÜKSELEN PELER - GÜLŞAH TUĞLACI - ÖNDER SEZER - SONER SAĞLAM 23 Nisan 1920, Türk Milleti’nin binlerce yıllık tarihinin en önemli dönüm nok...

Meraklı Minik

Yazar: Kolektif

2007 yılından beri yayımlanmakta olan Meraklı Minik, her ayın 1’inde çıkan 32 sayfalık bir dergidir. Üç ve üzeri yaşlardaki çocuklara yöneliktir. Derginin içeriği, bir yetişkinin desteği ve yönlendirmeleriyle okunacağı düşünülerek hazırlanmaktadır....