Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi (Kapak değişebilir) Linda Civitello ücretsiz indir
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi (Kapak değişebilir) Linda Civitello ücretsiz e-kitap indir
Yazar : Linda Civitello
Her şey ateşle, aşla, aşkla, inançla başladı.Çiğnediğimiz her lokma, yuttuğumuz her ekmek, yediğimiz her yemek, her koku, her renk, her sunum insanlık tarihini anlattı; anlatmaya da devam ediyor... Neden bazı yiyecek ve içecekler kimi topluluklarda yasaklanırken kimilerinde kutsal sayıldı ve kutlamaya dönüştü? Var olma çabamız hangi tatlarla keyif ve haz oldu bize? Tuzu biberi kimler attı aşımıza? Hamuru yoğuran, ateşe veren ilk eller, arpayı biraya, üzümü şaraba dönüştüren kim? Nasıl, nerede, ne zaman? Yeryüzünde ateşle su nerede nehirler buluşup seviştiyse insanın beslenme tarihini içeren Mutfak ve Kültür de bunu anlatmakta. Bu kitap, yalnızca tat alarak tat katarak okuyacağımız bir kitap değil; insanın geçmişine ve tarihine keyifli bir yolculuk aynı zamanda. Daha az göster
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi (Kapak değişebilir) Linda Civitello kitap indir bedava
- Yazar: Linda Civitello
- Yayımcı: Bilim ve Sanat Yayınları; 1. basım
- Yayın tarihi: 1 Ekim 2019
- kapak:
- Dil: Türkçe
- ISBN-10:
- ISBN-13:
- boyutlar:
- Ağırlık:
- Ciltli:492 sayfa
- Dizi:
- sınıf:
- Yaş:
- Yazar:
- Fiyat:
Kitap eleştirileri
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi (Kapak değişebilir)
