Yazar : Kolektif
Moleküler Gastronomi bu alanda Türkçe olarak hazırlanmış ve orijinal reçeteler içeren ilk ve tek kitap olup güncel gelişmelerin hem bilim camiasınca hem de uygulayıcılarla paylaşılması amacıyla hazırlanmıştır. Uzun bir araştırma sürecinin ardından derlenen bilgiler anlaşılır hale getirilerek okuyucuya sunulmuştur. Kitapta yer alan reçetelerintamamıstandart reçete oluşturma yöntemi çerçevesinde hazırlanmış ve eğitimli panel üyelerinceduyusal analize tabi tutularak elde edilmiştir. Yazar : Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Aksoy, Kübra Özel, Gülistan Sezgi Daha az göster
Moleküler Gastronomi Kolektif kitap indir bedava
Moleküler Gastronomi
|
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
|---|---|---|
|
Moleküler Gastronomi okumak itibaren EasyFiles |
4.5 mb. | indir kitap |
|
Moleküler Gastronomi indir itibaren OpenShare |
5.2 mb. | indir ücretsiz |
|
Moleküler Gastronomi indir itibaren WeUpload |
3.2 mb. | okumak kitap |
|
Moleküler Gastronomi indir itibaren LiquidFile |
4.6 mb. | indir |
|
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
|---|---|---|
|
Moleküler Gastronomi okumak içinde djvu |
3.6 mb. | indir DjVu |
|
Moleküler Gastronomi indir içinde pdf |
4.3 mb. | indir pdf |
|
Moleküler Gastronomi indir içinde odf |
3.2 mb. | indir ODF |
|
Moleküler Gastronomi indir içinde epub |
3.5 mb. | indir ePub |
Bugüne kadar yazılan diplomasi tarihleri arasındaki en önemli çalışmalardan smoke SSCB Bilimler Akademisi'nden yirmiyi aşkın profesörle, Paris Üniversitesi'ne bağlı Collège de France ve Institut du Droit International üyesi üç profesörün kolektif ç...
EditörlerSONER SAĞLAM - EROL SAKALLI YazarlarCILDIZ İSMAİLOVA - EKREM AYAN - ERHAN SOLMAZEROL SAKALLI - GÖKÇE YÜKSELEN PELER - GÜLŞAH TUĞLACI - ÖNDER SEZER - SONER SAĞLAM 23 Nisan 1920, Türk Milleti’nin binlerce yıllık tarihinin en önemli dönüm nok...
2007 yılından beri yayımlanmakta olan Meraklı Minik, her ayın 1’inde çıkan 32 sayfalık bir dergidir. Üç ve üzeri yaşlardaki çocuklara yöneliktir. Derginin içeriği, bir yetişkinin desteği ve yönlendirmeleriyle okunacağı düşünülerek hazırlanmaktadır....
Tüm hakları saklıdır © 2019 e-Kitap Depolama
