İstanbul Sofraları (Ciltli) (Kapak değişebilir) Selin Kutucular ücretsiz indir
İstanbul Sofraları (Ciltli) (Kapak değişebilir) Selin Kutucular ücretsiz e-kitap indir
Yazar : Selin Kutucular
Selin Kutuculardan renkli mönüler…Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofralarını kuruyor.Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin yanı sıra mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor.Tasarımını Annie G. Pertanın yaptığı kitapta çorbalar, yumurtalı yemekler, meze ve garnitürler, zeytinyağlılar, salatalar, et yemekleri, balık ve deniz ürünleri, pilav ve makarnalar, börek ve un işleri, tatlılar, reçeller, içecekler ayrı bölümler halinde yer alıyor. Ayrıca çay saati adlı bir bölümde kurabiye ve kekler tanıtılıyor.
İstanbul Sofraları (Ciltli) (Kapak değişebilir) Selin Kutucular kitap indir bedava
- Yazar: Selin Kutucular
- Yayımcı: Remzi Kitabevi; 3. basım
- Yayın tarihi: 1 Ocak 2008
- kapak:
- Dil: Türkçe
- ISBN-10:
- ISBN-13:
- boyutlar: 22 x 22 cm
- Ağırlık:
- Ciltli:
- Dizi:
- sınıf:
- Yaş:
- Yazar:
- Fiyat:
Kitap eleştirileri
İstanbul Sofraları (Ciltli) (Kapak değişebilir)
