Gıda Laboratuvar Tekniği (Kapak değişebilir) İsmet Şahin ücretsiz indir

Gıda Laboratuvar Tekniği (Kapak değişebilir) İsmet Şahin ücretsiz e-kitap indir

Yazar :

Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri ve bu alanda çalışan tüm meslektaşlarımız için hazırlanan bu kitapta; gıda laboratuvar tip ve özellikleri, gıda laboratuvarında uyulması gereken temel güvenlik kuralları ve güvenli çalışılabilmesi için alınması gerekli tedbirler, gıda laboratuvarında kullanılan malzemeler (cam, metal, porselen), cihazlar, filtre malzemeleri, laboratuvar donanımları, çözelti hazırlama, gıda analizlerinde uygulanan ortak ön işlemler (örnek alma, ezme, öğütme, tartım, kurutma, yakma ve kül etme, miktar analizleri, ayırma ve saflaştırma işlemleri), kimyasal maddelerin depolanması ve laboratuvar atıklarının bertaraf edilmesi konuları yer almaktadır. Daha az göster. Author: İsmet Şahin. Publisher: Nobel Akademik Yayıncılık; 1. basım. Publication date: 1 Ekim 2020. Language: Türkçe.

Gıda Laboratuvar Tekniği (Kapak değişebilir) İsmet Şahin kitap indir bedava

  • Yazar:
  • Yayımcı: Nobel Akademik Yayıncılık; 1. basım
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil: Türkçe
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar:
  • Ağırlık:
  • Ciltli:208 sayfa
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat:

PDF download

One local PDF file is available on this page.

Download PDF

İlgili kitaplar