Yazar : Kolektif
1- GIDA KATKI MADDELERİ 2- ANTİOKSİDANLAR 3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER 4- EMÜLGATÖRLER 5- GAMLAR 6- KORUYUCULAR 7- LEZZET MADDELERİ 8- LEZZET ARTTIRICILAR 9- RENKLENDİRİCİLER 10- ŞELAT AJANLARI 11- TATLANDIRICILAR 12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER 13- UN İŞLEME AJANLARI 14- DİĞERLERİ Daha az göster. Author: Kolektif. Publisher: Sidas Yayınları; 1. basım. Publication date: 1 Nisan 2009. Language: Türkçe.
Gıda Katkı Maddeleri (Kapak Değişebilir)Kolektif kitap indir bedava
Gıda Katkı Maddeleri (Kapak Değişebilir)