Çin Mutfağından Seçmeler (Kapak değişebilir) Neşet Eren ücretsiz indir
Çin Mutfağından Seçmeler (Kapak değişebilir) Neşet Eren ücretsiz e-kitap indir
Yazar : Neşet Eren
Bu güzel papağanları yapmak için kullanılan malzeme: Pişmiş ördek etinin kırmızı maya ile renklendirilmişi. Baharatlandırılmış mantar. Buharda pişmiş yumurta akı ve yumurta sarısı. Yeşil biber turşusu. Saçaklandırılmış yumurta. Pancar, havuç, kiraz ve hıyar turşusu. Çinlilere göre papağan güzel olduğu kadar da akıllı ve kabiliyetli bir kuştur. Duyduğu kelimeleri tekrarlar. Eski Çin şairleri onun hakkında şiirler yazarak papağanı övmüşlerdir. Ünlü Çin şairi Lu You Song Dynasty onun güzelliğini öven şiirler yazmıştır. Papağanın bu güzel renklerini Çinli ahçılar da yemeklerinde canlandırmayı başarmışlardır.
Çin Mutfağından Seçmeler (Kapak değişebilir) Neşet Eren kitap indir bedava
- Yazar: Neşet Eren
- Yayımcı: İnkılap Kitabevi; 1. basım
- Yayın tarihi: 1 Ocak 1997
- kapak:
- Dil: Türkçe
- ISBN-10:
- ISBN-13:
- boyutlar: 19.5 x 1.5 x 13.5 cm
- Ağırlık:
- Ciltli:207 sayfa
- Dizi:
- sınıf:
- Yaş:
- Yazar:
- Fiyat:
Kitap eleştirileri
Çin Mutfağından Seçmeler (Kapak değişebilir)
