Yazar : Selma Peşteli
Ben 1956 yılında İnegöl'de doğdum. İlkokul, ortaokul ve liseyi İnegöl'de okudum. Evlilik, çalışmahayatı ve İstanbul'da geçen yıllardan sonra İnegöl'e döndük. Ben aslında yemek konusunda uzman değilim. Ama on sekiz yaşımdan beri yemek yapıyorum.Yemek yapmayı kitaplardan, Boşnak yemeklerini annemden öğrendim. Bulduğum yemek tariflerini önce denedim. Diğer bildiğimiz, yaptığımız yemeklerin ölçüleri yoktu. Onları da ölçülü hale getirdim.Yemeklerden bir kısmının unutulmaması ve devam ettirilebilmesi için bu kitabı yazmaya karar verdim. Author: Selma Peşteli. Publisher: İnkılap Kitabevi; 1. basım. Publication date: 1 Ocak 2005. Language: Türkçe.
Boşnak Yemekleri (Kapak Değişebilir) Selma Peşteli kitap indir bedava