Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması (Kapak değişebilir) Nazife Küçükaslan ücretsiz indir
Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması (Kapak değişebilir) Nazife Küçükaslan ücretsiz e-kitap indir
Yazar : Nazife Küçükaslan
Gastronomi Ve Yiyecek-İçecek İşletmeleri Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Planlaması Ve Geliştirilmesi Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Türleri Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Kartları Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Ve Pazarlama İlişkisi Menüyü Oluşturan Yiyeceklerin Hazırlanması Süreci (STANDART Reçetelerin Hazırlanması (STANDART Tarifler)) Menünün Fiyatlandırılması Beslenme İlkeleri Besin Öğelerinin Gruplandırılması Besinler Ve Enerji Besin Grupları Besin Grupları Daha az göster
Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması (Kapak değişebilir) Nazife Küçükaslan kitap indir bedava
- Yazar: Nazife Küçükaslan
- Yayımcı: Ekin Basım Yayın; 4. basım
- Yayın tarihi: 29 Mart 2019
- kapak:
- Dil: Türkçe
- ISBN-10:
- ISBN-13:
- boyutlar:
- Ağırlık:
- Ciltli:404 sayfa
- Dizi:
- sınıf:
- Yaş:
- Yazar:
- Fiyat:
Kitap eleştirileri
Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması (Kapak değişebilir)
