Yazar : Semen Öner
Gelenekselle çağdaş mutfağı buluşturan yemek kitabı... "Yılların birikimiyle yöresel ürünleri gerek sofralara gelecek mamul olarak, gerekse işletmelerinde yemek olarak sunmak yöre üretici ve esnafının marifeti haline gelmiş Afyonkarahisar'da. Bu kültürün gelişmesinde kentin asırlardır seyyahların buluşma noktası olmasının büyük etkisi var. Eskinin İpek Yolu kervanlarından bugünün gezginlerine Afyon kenti, bir soluklanma durağı olmuş, yöreye her seyyah heybesinden bir şeyler bırakmış ve bir şeyler almıştır. İşte bu kitapta yüzyıllardır ayakta kalmayı başarmış, hiç sofralardan eksik olmamış, elden düşmemiş tariflere yer verdim. Damıtılarak zamana karşı büyük zaferler kazanmış bu vazgeçilmez lezzetlerin bazılarını olduğu gibi size aktarmayı, bazılarını da biraz günümüz alışkanlıklarına uyarlamayı hedefledim. Afyon'un en temel lezzetleri ve tariflerinin hepimizin sofrasını sık sık kolayca taçlandırabilmesi için kendi yorumumu katmayı uygun buldum. Kitapta vejeteryan ve vegan beslenmeye uygun onlarca özel tarif de bulabileceksiniz. İster hiç mutfağa girmemiş olun ister usta bir aşçı, bu kitapta size göre onlarca tarif bulacaksınız." Semen Öner Daha az göster
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) Semen Öner kitap indir bedava
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir)
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) okumak itibaren EasyFiles |
5.9 mb. | indir kitap |
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) indir itibaren OpenShare |
5.4 mb. | indir ücretsiz |
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) indir itibaren WeUpload |
3.7 mb. | okumak kitap |
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) indir itibaren LiquidFile |
3.2 mb. | indir |
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) okumak içinde djvu |
4.4 mb. | indir DjVu |
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) indir içinde pdf |
3.4 mb. | indir pdf |
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) indir içinde odf |
4.4 mb. | indir ODF |
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu (Kapak değişebilir) indir içinde epub |
4.8 mb. | indir ePub |