"Osmanlı Hanımları" Mutfakta: Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler (Kapak değişebilir)
Osmanlı İmparatorluğu'nda 19. yüzyılın sonlarına doğru kadın konusuna eğilen, sadece kadın okurlara hitap eden kitapların, süreli yayınların sayısı giderek artmıştı. "Osmanlı Hanımları" Mutfakta da 1880-1926 yılları ar...