Gurme Kent Gaziantep Mutfağı - Tahir Tekin Öztan
Gurme Kent Gaziantep Mutfağı - Tahir Tekin Öztan Ülkemizde gastronominin başkenti olarak gösterilen gurme kent Gaziantep’in mutfağı hakında, bu kitaba kadar böyle kapsamlı yazılı bir kaynak yoktu. Türk mutfağını özelik...