Yemek Öğretimi Cilt 1 (Ciltli): Soslar, Salatalar, Çorbalar (Kapak Değişebilir)
Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı'nd...